Mảnh tỏi không có rễ

Tỏi mảnh cao cấp không có rễ của chúng tôi được sản xuất từ ​​tỏi tươi-cao cấp, được cắt tỉa tỉ mỉ để loại bỏ phần gốc để có vẻ ngoài sạch sẽ, tinh tế hơn. Bước xử lý bổ sung này mang lại sản phẩm có Tổng số đĩa (TPC) thấp hơn và kiểm soát chất gây dị ứng chặt chẽ hơn, khiến sản phẩm này trở nên lý tưởng cho-thị trường xuất khẩu và sản xuất thực phẩm cao cấp.

Các vảy được cắt lát đều nhau, có màu trắng tự nhiên đến màu kem nhạt, có mùi thơm và vị hăng đặc trưng của tỏi. Không có vết cháy sém, đốm đen, vỏ hoặc nguyên liệu gốc lạ, mảnh tỏi khô của chúng tôi mang lại độ tinh khiết về mặt thị giác vượt trội -, một yêu cầu quan trọng đối với các ứng dụng cao cấp, nơi hình thức bên ngoài cũng quan trọng như hương vị.

Ngoài tính thẩm mỹ, quy trình loại bỏ rễ còn góp phần tạo ra hồ sơ vi sinh sạch hơn, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt của thị trường EU và Bắc Mỹ. Đối với người mua phục vụ các thị trường được quản lý chặt chẽ, sản phẩm này mang lại sự tự tin hơn trong mỗi chuyến hàng.

Việc kiểm soát chất gây dị ứng được tăng cường hơn nữa, giảm thiểu-nguy cơ lây nhiễm chéo liên quan đến nguyên liệu gốc. Điều này làm cho tỏi mảnh của chúng tôi đặc biệt phù hợp với các công thức có nhãn-sạch, nước sốt dành cho người sành ăn, bữa ăn chế biến sẵn cao cấp và hỗn hợp gia vị-cao cấp mà cả độ tinh khiết và hình thức đều không-có thể thương lượng được. Có sẵn các thông số kỹ thuật về loại thực phẩm và mảnh tỏi công nghiệp, với các tùy chọn đóng gói linh hoạt để tìm nguồn cung ứng số lượng lớn mảnh tỏi để đáp ứng nhu cầu bán buôn và sản xuất.